暑い日に!残ったハンバーグでキーマカレー

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Description

このカレーのためにハンバーグをわざと多く作りたくなるくらい、美味しいと思います!

材料 (2人分)

ハンバーグ
手のひらサイズ1つ
おろしニンニク
小さじ1/2
おろしショウガ
小さじ1/2
大さじ1
200cc
コンソメ
1個
ローリエ
1枚
カレー粉
小さじ1
カレールウ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグをスプーンでくずします。

  2. 2

    フライパンを温め1のハンバーグと酒・ニンニク・ショウガ・カレー粉を炒めます。
    ※ハンバーグに油分があるので油はひきません

  3. 3

    全体にカレー粉が馴染んだら、水・ローリエ・コンソメを入れ5分くらい煮ます。

  4. 4

    いったん火を止め、ルウを入れ溶かします。
    ※ルウは別々のメーカーのものを2種類入れるほうが美味しいように感じます

  5. 5

    再度火をつけ、プツプツ煮えたら出来上がりです。

  6. 6

    お好みで茹で野菜・焼き野菜・温玉・茹で卵などをトッピングしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグを焼く時にうっかり崩してしまったのを、なんとか美味しくリメイクできないか考えて作りました。
レシピID : 3211589 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ころん♬
ありえないほどしょっぱくなってしまった.....😭どうすれば良いのかな
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初心者料理人aya
カレーが苦手な娘が、美味しいと言って完食しました!難しい工程がなくて短時間で完成してので助かりました。
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ame-ikuru
丁度残った昨日のバーグで.見えませんがコーンを足し.御馳走様♫

ありがとうございます!野菜たくさんで素敵✨私も見習います!

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yuzuanpan
薄いほうが好きなのでルーを半分にしてみました。簡単美味です!

ありがとうございます!簡単美味♡嬉しいです!