ささみときゅうりの梅あえの画像

Description

これからの暑い時期。さっぱり味がちょうどいい♪

材料 (2人分)

1本と半分
一本
☆梅干し
3粒
☆ごま油
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
小袋半分

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボールに混ぜ合わせておく。梅干は細かく切る。

  2. 2

    きゅうりは乱切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    まんべんなく混ぜたらかつお節を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で30~1時間寝かせば味がしみて美味しくなり完成♪

コツ・ポイント

きゅうりは小さめの方が足が早くしみます!叩いてもオススメ。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくて。
レシピID : 3211729 公開日 : 15/06/06 更新日 : 15/06/06

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