ゆず風味の塩親子丼
作り方
コツ・ポイント
お塩を加えると鶏肉がふっくら。
ゆずこしょうがきりっとさわやかに食欲そそります。食材の旨味をぐんっと引き出す魔法の調味料、ゆずこしょう。とくに和のおかずと相性がよく、仕上げに加えるだけでもOKです。ストックしておくと便利ですよ♪
ゆずこしょうがきりっとさわやかに食欲そそります。食材の旨味をぐんっと引き出す魔法の調味料、ゆずこしょう。とくに和のおかずと相性がよく、仕上げに加えるだけでもOKです。ストックしておくと便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
モデル・ラッセルマイアさん(http://www.okazaki-models.co.jp/)が考案のレシピ。「『こんなに美味しい親子丼は初めて!』と言われたら、うれしいですよね。 味に厳しい私の兄が太鼓判を押してくれたイチオシの1品です」