簡単!旨旨!油淋鶏!
作り方
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1
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肉を一口大に切る。つけ汁に入れよく揉み半日おく。
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2
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香味だれをつくる。全て混ぜ合わせておく。
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3
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揚げ油を180度に熱し、①に片栗粉を軽くまぶして色よくあげる。
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4
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カリッとあがったら器に盛り、香味だれをかけて出来上がり!レタスやキュウリを添えて…。
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コツ・ポイント
肉につけ汁をよく揉みこむこと!
このレシピの生い立ち
娘が大好きな唐揚げをアレンジしました。
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