節約☆エンゲル係数抑制!豆腐と茄子の煮物

節約☆エンゲル係数抑制!豆腐と茄子の煮物の画像

Description

豆腐¥30 + 茄子¥232 + 唐揚げ¥398 + ブロッコリー¥75 合計¥735 二人分♡

材料 (2人分)

2/3丁
1本
10本
麺つゆの元
適宜
小さじ1
塩胡椒
適宜
だしの素
1/2本

作り方

  1. 1

    茄子、豆腐を一口サイズに切る

  2. 2

    そうめんをきつね色になるまで揚げる

  3. 3

    鍋に水100cc-150ccを入れ沸騰したら麺つゆの元、だしの素を入れる

  4. 4

    茄子、豆腐を入れて煮る

  5. 5

    塩胡椒で味を調えて、水溶き片栗粉でとじる

  6. 6

    写真

    揚げたそうめんを細かく砕いて上に振りかけて完成!

コツ・ポイント

時短と節約!

このレシピの生い立ち

GWに無駄遣いし過ぎて反省した働くママの奮闘レシピです
レシピID : 3213631 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

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