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生らっきょう☆マヨネーズ和え

生らっきょう☆マヨネーズ和えの画像

Description

ビールのおつまみにも良いですよ♪

材料 （一人分）

生らっきょう
２個くらい
マヨネーズ
小さじ１
塩コショウ
少々
かいわれ大根
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    らっきょうの頭と根っこを切り取ります

  2. 2

    きれいに洗って塩揉みしたのち、縦に薄く切ります

  3. 3

    切ったらっきょうを軽く湯通し、しっかり水気を切ります

  4. 4

    写真

    マヨネーズ、塩コショウを加えて完成。
    お好みでかいわれ大根を入れると色味も綺麗です

コツ・ポイント

混ぜるだけ。らっきょう漬けの途中で数個抜き取って作ってみて♪

このレシピの生い立ち

らっきょう漬けの途中でかじってみたら美味しかったので
レシピID : 3213632 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

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いとはんちゃん
生らっきょう☆マヨネーズ和え
by いとはんちゃん