お弁当にも～。海老とじゃがいも茶巾
鈴木美鈴
作り方
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1
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じゃがいもはゆでて皮をむき、熱いうちに潰して、塩、粗びきこしょうをしておきます。
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2
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海老はゆでて殻をむいておきます。レシピID : 1731207
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3
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ラップを広げて、ゆで海老を置き、その上に4等分に分けたじゃがいもを丸めて置きラップをギュッと絞り5分おきます。
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4
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ラップを外したら完成です。
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コツ・ポイント
・じゃがいもは潰して、裏ごしするとなめらかな口当たりになります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになるように考えました。
鈴木美鈴
