1人ランチに♬ナスドリア風の画像

Description

1人ごはんに最適です。ナス好きな方、ぜひランチなどにお使い頂けたら嬉しいです(*^^*)簡単で満足できる一品ですよ〜!

材料 (1人分)

1本
1膳
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ・パセリ・またはクレイジーソルト
適量
醤油
1回し

作り方

  1. 1

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    ナスを1センチ幅で切りフライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面が焦げ目が付くまでしっかりと焼く。焼けたら塩コショウする

  2. 2

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    耐熱皿にごはんをいれその上に1のナスを乗せスライスチーズを細かく手でちぎって乗せる。ラップ無しでレンジ600W1分かける

  3. 3

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    仕上げに醤油差しに入れた醤油をひと回しかけ、パセリを散らして完成。好みですが、クレイジーソルトかけるのがすごくおすすめ!

コツ・ポイント

ナスをトロトロになるまで焼くとより美味しいかと(*^^*)レンジはチーズがトロっと溶けるのが目安です。

このレシピの生い立ち

晩御飯何も作りたくなくって、あるもの&簡単に済ませる方法を考案。
レシピID : 3215014 公開日 : 15/06/03 更新日 : 20/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
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ノエル・ギャラガー
クレソルと、オリーブオイルがおいしい。余ったナスで作。
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ノエル・ギャラガー
自レシピに。クレイジーソルトかけるのがめちゃくちゃおいしい!
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ユーロン
オリーブで焼いた茄子をごはんに!チーズとバッチリd=(^o^)=b
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MULA
簡単\(//∇//)\