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Description

ピッツェルの卵黄があまったので、つくってみました。 甘さ控えめの素朴な味♪

材料

2個分
300ml
大さじ2
三温糖
大さじ2
(バニラエッセンス)
お好みで

作り方

  1. 1

    卵黄を鍋に入れて木杓子でよく混ぜ、小麦粉を加えて良くすり混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳を少しずつ加えて良く混ぜる。

  3. 3

    弱火にかけ、木杓子で鍋底をまんべんなくこするようにして混ぜる。とろみが出て、まぜた時に鍋底が見えるようになれば出来上がり。(お好みでバニラエッセンスをふりいれて)

コツ・ポイント

上白糖でもOKだとおもう。

このレシピの生い立ち

ピッツェルの卵黄があまったので、つくってみました。
レシピID : 321600 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやたく㌧
いつものシュークリームが美味しくなりました〓

美味しそう!素敵なつくれぽありがとうございます♪