農園レシピ・じゃがバタ♪
もりあん農園
作り方
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1
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まず、じゃがいもを 洗います。くぼみの部分を丁寧に洗い、皮つきのまま使いたいので 全体的によく洗います。
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2
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蒸し器か鍋にすのこを入れて蒸す準備をし、水を入れます♪
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3
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じゃがいものサイズによって、大きいものなら1/ 4に、小さいなら そのまま 蒸し時間を統一できるようにしましょう♪
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4
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フタをして15～20分蒸し上げ、竹くしで刺してみて、すんなり通るようなら 蒸し上がり♪
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5
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ホクホク～✌まずは シンプルに塩で～(^q^)おいし～い♪
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6
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つぎに だし醤油や醤油とバターで♪マヨやソイマヨってテも～♪
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7
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大地に感謝～✌大自然のおいしさ ありがとう❤
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コツ・ポイント
かんたんっ♪蒸すだけ～！蒸すことで 素材の甘みとうま味♪おいしさを引き出しましょう♪ じゃかバタには、男爵やキタアカリが おすすめ～♪
このレシピの生い立ち
農園のじゃがいもを収穫～✌まずは、シンプルにじゃがバタ❤素材がおいしいと、それだけでごちそう❤旬のおいしさ 農園からお届けしま～す♪
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もりあん農園
