鶏むね肉の柔らか香草チーパン粉焼き
テンテン☆
作り方
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1
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鶏胸肉は余分な脂を取り除き削ぎ切りにします。
上から下味用の酒をふりかけクレイジーソルトを少々ふりかけ5分置きます。
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2
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ボウルに★を合わせます。
※よく混ぜ合わせて下さい！
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3
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鶏胸肉の表と裏にマヨネーズを薄く塗ります。
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4
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②のパン粉のボウルに鶏胸肉を一枚ずつ入れぎゅっと押さえながらパン粉をしっかりまぶしつけます。
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5
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熱したフライパンにオリーブオイルを適量しき鶏胸肉を焼いていきます。
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6
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しっかり焼き色が付くまで焼いたら出来上がりです！
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7
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お皿に盛り付けます。付け野菜などと一緒に！
※お好みでレモン汁を振ってお召し上がり下さい！
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8
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2015.7.30話題入りさせて頂きました^o^
皆さんありがとうございます☆
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9
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トモイクママさん▷手違いでコメントなしでつくれぽを掲載してしまいました…↓↓
とっても美味しそうですね☆仕上がりgood
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コツ・ポイント
マヨネーズで！衣のつなぎの溶き卵は不要！！
マヨネーズ効果でジューシーで柔らかく仕上がります！
マヨネーズ効果でジューシーで柔らかく仕上がります！
このレシピの生い立ち
いつもの鶏胸肉をちょっとオシャレなディナーに！
テンテン☆
