シロさんのひとりめし☆ナポリタンの画像

Description

具だくさんのお家ナポリタンです♪

材料 (1人分)

1/2個
小2個
1枚半
にんにく
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1/2~1
めんつゆ
大さじ1/2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にパスタ用に湯を沸かす。塩は薄い塩味がつくくらい入れる。

  2. 2

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    具を切っておく。
    玉ねぎはくし切り
    ピーマンは半割りにして2㎝幅
    にんにくはみじん切り
    ベーコンは5㎜幅に

  3. 3

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    湯が沸いたらパスタを茹でていく。表示の時間より1~2分早くザルにあげる。

  4. 4

    パスタを茹でている間に、フライパンを熱して、ベーコンをオリーブオイルで、脂がでてくるまでじっくり炒める。

  5. 5

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    にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ、ピーマンを入れざっと炒める。少しシャキッとさせたいので火を止める。

  6. 6

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    ゆであがったパスタをフライパンに投入して再度火をつけて、ケチャップ、ウスターソース、めんつゆ、塩コショウで味付け。

  7. 7

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    盛り付けて完成♪

  8. 8

    ※お好みで顆粒コンソメなど加えて味付けアレンジもいいです。

  9. 9

    ※ベーコンのかわりに、ウインナーやツナ缶で作っても美味しいです。

コツ・ポイント

具だくさんを楽しみたいので、あえて大きめに切って、なおかつ炒めすぎないのがポイントです。
せっかくのお家ナポリタンなので好きな具を色々アレンジしてみるとお気に入りができるかも♪

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?のシロさんレシピから再現してみました。今回はシロさんが珍しくひとり飯の時に作ったものです。
ワンプレートで麺、肉、野菜ぜーんぶしっかりとれちゃうのがみんな大好きナポリタンの良いところです。
レシピID : 3216375 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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MIMIDELTA
玉ねぎ、ピーマンのシャキシャキ感が残って美味しかったです。ベーコンがなくてソーセージを代用しました。
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蘭さんのレシピ集
シロさんの味が再現できる上に、パスタのソースを買ってこないでも簡単に作れて最高!味に飽きたらタバスコを入れると更に美味しかった。
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tigerjun2
番組で見た美味しそうなナポリタンが自分でも作れました。感謝です。
初れぽ
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ケスケの嫁
今日のお弁当に(^^)会えて麻辣ペッパーで辛くしました^_^