チンして1分30秒♪あったか汲みだし豆腐
Description
甘くてとろとろ、何もつけないで召し上がれ♪大ブームの豆乳クッキングのちょこっと余った分量で簡単に美味しいお豆腐を作りましょう^^
材料
(1人分)
100ml
にがり
小さじ4分の1
作り方
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1
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豆乳ににがりを加え、ぐるぐる混ぜる。
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2
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耐熱の器に入れ、ラップをかけて1分30秒チン♪
(600wの場合)
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3
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あったかいうちに召し上がれ~♪
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コツ・ポイント
ご家庭のレンジによってチンする時間が異なる場合があります。
何度かつくってちょうどいいタイムを計ってください^^
何度かつくってちょうどいいタイムを計ってください^^
このレシピの生い立ち
以前購入した豆乳についていたおまけのにがりで作った豆腐が忘れられなくて思い出しながら作ってみました。
覚書としてレシピアップしておきます。
ちなみに、4人分の場合、お豆腐は材料を4倍にし、それぞれ器にいれて一つづつチンした方が良いとおもいます。
あんかけなんかを作ってのせればゴージャスな一品に♪
覚書としてレシピアップしておきます。
ちなみに、4人分の場合、お豆腐は材料を4倍にし、それぞれ器にいれて一つづつチンした方が良いとおもいます。
あんかけなんかを作ってのせればゴージャスな一品に♪