ローズマリー香るジャーマンポテト☆
Description
ビールのお供に♪お弁当に♪
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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ウインナーは縦に斜め切り。
じゃがいもは小ぶりの物は8等分、大きい物は10等分ぐらいにする。
ローズマリーは2等分。
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2
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じゃがいもをラップでくるみ、600wで裏表1分半ずつ温める。(爪楊枝が抵抗なくささるぐらいにする)
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいも、ウインナーを中火で炒める。
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4
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油が回ったらローズマリーを投入。
じゃがいもとウインナーに少し焦げ目がつくまで炒め、塩コショウしたら出来上り!
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コツ・ポイント
今回は細いウインナーと太いウインナーを混ぜて作りましたが、お好みのウインナーでオッケーです☆
本家はジャガイモとローズマリーを炒める前に素揚げしてました‼︎面倒でなければその方がパリッとして美味しいかも。
本家はジャガイモとローズマリーを炒める前に素揚げしてました‼︎面倒でなければその方がパリッとして美味しいかも。
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンのメニューを家でも食べたいと思い、想像して再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)