簡単♪あんかけはんぺんチーズ焼き♪

簡単♪あんかけはんぺんチーズ焼き♪の画像

Description

はんぺんを使ってメイン料理に(о´∀`о)
材料全部混ぜて、焼くだけ♪

材料 (二人分)

1枚(40g)
冷蔵庫に余ってる野菜等(今回はアスパラ、ボイルエビ))
適量
2本
*マヨネーズ
大さじ1~1.5
大さじ1
*オイスターソース(なければ顆粒だし+醤油でも)
子匙1
*塩コショウ
少々
あんかけ
☆酒、みりん
大さじ1
☆オイスターソース(なければ醤油でも)
大さじ1
☆顆粒だし
少々
少々

作り方

  1. 1

    お好みの野菜等を小さめに切り、茹でておく。うちは電子レンジで加熱して使用してます(^-^)

  2. 2

    写真

    ポリ袋にはんぺん、1の野菜等、*の材料を全部入れて混ぜる。
    今回使用したはんぺんはこれです。チーズも入れて混ぜちゃいます

  3. 3

    オリーブオイル(なければサラダ油でok)をいれ、2を中火で焼いていく♪五百円より少し大きめ位がいいかな(^-^)

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、☆をいれ絡ませていきます!
    このときにかにかま、ウインナー(無くても)、1~2本いれてもok♪

  5. 5

    全体に絡んだら、火を止め、水溶き片栗粉をいれます!
    軽く混ぜたら、再度火をつけ、中火で照りを出していきます♪

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けます(о´∀`о)
    仕上げにパセリがあれば、かけてみても♪
    はい、完成です♪

コツ・ポイント

全部の材料混ぜるだけ♪入れる野菜等は余り物でok♪
冷凍のミックスベジタブルでも、油揚げでも、なんでも大丈夫(о´∀`о)

焼くのがめんどうな時は、ラップで包んで巾着して、チンでも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたのでもので、メイン料理にしてみました♪
今回は焼きましたが、スープに丸めていれても美味しいですよ(*´ω`*)
レシピID : 3217895 公開日 : 15/06/05 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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あいら52
息子めっちゃ好物!

息子さんに気に入ってもらえて嬉しい♪ありがとう(*´ω`*)

初れぽ
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あいら52
不恰好ですが、息子一瞬でペロリ!

つくれぽ、ありがとう♪息子さんに気に入ってもらえて広栄です♪