スクランブルエッグdeオムライス♪
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ハム、トマトケチャップを入れたら弱火で水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
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2
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ご飯を加えて炒めたらハムライスの完成。
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3
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フライパンにバターを入れ、卵、マヨネーズをよくかき混ぜた卵液を加えてスクランブルエッグを作ります。手早くかき混ぜてね。
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4
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やや半熟くらいで、ハムライスを盛りつけた上にスクランブルエッグを乗せます。
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5
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お好きなだけとろけるチーズを乗せ、電子レンジで1分ほど温めたら出来上がり!お好みでトマトケチャップをかけてめしあがれ!
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コツ・ポイント
とろけるチーズはたっぷり乗せてね!
このレシピの生い立ち
巻くのが面倒になりとろけるチーズでごまかしました(笑)