卵だけなのに絶品☆簡単パラパラ炒飯♪
☆ウマウマ亭☆
作り方
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材料は、温かいご飯、卵、
→冷たいご飯は必ず温めてね♪
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2
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鶏ガラスープの素、
→又は、ウエイパーや中華だしの素など何でもOK
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3
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あとは、焼き肉のタレだけ♪
→焼き肉のタレがなければ、醤油やだし汁の素(濃縮3倍)でも美味しいよ～(^O^)
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4
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本当に冷蔵庫にある物ばかりですが、ちゃんとそれなりの味になるのでご心配なく(笑)
さっ、では作りましょう～☆
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5
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まずは卵をご飯に入れ、
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6
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よ～く、かき混ぜます(^o^)／~~
→ここでご飯と卵を混ぜるから、一粒ごとパラパラに♪
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8
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よ～く切るように炒めていき、鶏ガラスープの素を入れます♪
→一旦火を止めて混ぜてもOK(^3^)/パラパラにしてね～☆
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9
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そして、焼き肉のタレをフライパンの回りに入れて焦がし、塩、こしょうで味を整える♪
→めっちゃ良い匂いがしてくるよ～☆
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最後に、お茶碗などを使って、ま～るくよそえば出来上がり☆
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コツも技もいらない(←重要！笑)、そして立派な中華鍋がなくてもパラパラに出来ちゃうので、是非お試しを～(^o^)／~~
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2016.02.07
COOKPADニュース掲載感謝♪
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コツ・ポイント
焼き肉のタレを入れる前に、ご飯をよ～く混ぜてばらす事♪(←そうじゃないと、パラパラ炒飯じゃないしね(((^_^;))
ちなみに、私はいつも木ベラで、フライパンをひたすら叩いて切りまくってます(笑)
ちなみに、私はいつも木ベラで、フライパンをひたすら叩いて切りまくってます(笑)
このレシピの生い立ち
優れもの『焼き肉のタレ』の活用法(^3^)/
具沢山やこってりマヨネーズ入りも美味しいけど、やっぱりシンプルな卵だけの炒飯が1番好き♪(*^^*)
具沢山やこってりマヨネーズ入りも美味しいけど、やっぱりシンプルな卵だけの炒飯が1番好き♪(*^^*)
☆ウマウマ亭☆
