エノキとワカメのコンソメスープ
おかあちゃん✿
作り方
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1
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えのきはいしずきを取り除いて2㎝程度の幅に切る
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2
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鍋に水とコンソメキューブを入れて沸かし、えのきを煮る
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3
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さらに、わかめ、酒、しょう油、ごま油、こしょうを加え、ひと煮立ちしたら火を止める
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4
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器によそい、ひねりごま少々を振ったら出来上がり
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コツ・ポイント
卵とじにしてもいいですね✾
また、塩加減はお好みで…✾
また、塩加減はお好みで…✾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談で作ったスープです✾
シンプルだけど、飽きない味で家族に喜ばれました（＾ｖ＾）
シンプルだけど、飽きない味で家族に喜ばれました（＾ｖ＾）
おかあちゃん✿
