和風あんかけオムレツ♪
Description
あっさり♡やさしい味のあんかけオムレツはいかがですか(^^)♡
材料
(1人分)
2個
30g
1本分
☆塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
♡出し汁
100cc
♡醤油
大さじ1/2
♡みりん
大さじ1/2
♡しょうがの絞り汁
少々
小さじ1
作り方
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1
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♡は合わせておきます。
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2
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ボールに☆を入れてよく混ぜます。
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3
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フライパンに油を熱し②を一気に加え大きく混ぜながら半熟状になったら形を整えます。器に盛ります。
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4
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フライパンに①を加えて煮立てトロミを付けます。
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5
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③の上に④のあんをたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしらすと玉子♪庭に生え放題のネギ(笑)家にあるものでちょっぴり豪華に見える簡単♪節約レシピです(^^)
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