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豆乳に薄力粉とターメリックを混ぜた液にパンを浸す。途中上下を返して冷蔵庫で一晩。
フライパン(鉄製の方が焼き目がきれいかも)にオリーブオイルを熱し、パンを焼く。
いい色がつくまで弱めの中火で焼く。ひっくり返して反対側も。
こんがり焼けたら皿に盛り、メープルシロップやはちみつをかけていただく。
全粒粉食パンで作ったらこんな感じになりました♪