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鶏もも肉は、卵、塩コショウをして揉み込みます。お好みの野菜を千切りにして水にさらしておきます。
フライパンに油をしき、鶏もも肉に片栗粉を付け両面こんがり焼きます。焼いてるあいだに麺を茹で冷水で占めます。
鶏肉が焼きあがったら、好きな大きさに切り市販のすき焼きタレを掛けておきます。
後は野菜を盛り付け、麺→鶏竜田→タルタルソースたっぷり→付属のタレを回しかけたら完成です。