チーズが味の決め手！濃厚豚バラ巻おつまみ
Description
ひき肉の中にじんわり～と染み込んだチーズが癖になる美味しさ！簡単ソースをかけて益々味わいアップ♪
はーべすと☆きっちん
作り方
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1
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パプリカ（赤、黄）は1㎝幅に切ったものをレンジで30秒ほど加熱します。
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2
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切れてるチーズは1枚の半分を使います。写真のように4等分に切りましょう。
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3
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先ずはラップを敷きます。
豚バラスライス2枚は半分に切り、計4枚をラップの上に置きます。
その上に挽肉50gを置きます。
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4
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パプリカと切れてるチーズを並べたら、残りの豚挽き肉で蓋をします。そして筒状に巻きます。
後はレンジで5分、チンします。
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5
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冷蔵庫で少し冷やしてから切りましょう。
ソースはケチャップと粒マスタードを混ぜたものをかけます。
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コツ・ポイント
チーズとパプリカを入れて成形したものを巻いていく時には、あまり力を入れないでゆっくり巻いてください。ラップを引き寄せながら巻いていくのがコツです。
このレシピの生い立ち
切れてるチーズを使ったおつまみを作りたくて考えました。同様にレバーペーストを使ったバージョンもあります。
豚挽き肉にチーズがしっかりとろけて、とても濃厚な味わいになり、おつまみにはぴったりの1品となりました。
豚挽き肉にチーズがしっかりとろけて、とても濃厚な味わいになり、おつまみにはぴったりの1品となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーべすと☆きっちん
