エリンギとウィンナーのフレンチトースト
作り方
-
-
1
-
★をまぜてたまご液を作る
-
-
-
2
-
半分に切った食パンを1のたまご液につけて冷蔵庫で1時間ほどおく
-
-
-
3
-
エリンギとウィンナーを1センチ角くらいに切り、フライパンにバターをいれ塩コショウをして炒める
-
-
-
4
-
3の具に火が通ったら醤油を少量(おこのみの量で)入れ火をとめる
-
-
-
5
-
熱したフライパンに油を引き1時間ほどおいた食パンを全面焼き目がつくように焼く(弱火)
-
-
-
6
-
全面に焼き目がついたら食パンの片側に炒めた具ととろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまでふたをする
-
-
-
7
-
チーズが溶けたらお皿に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼き目をつけたほうが焦げなくてすみます★
このレシピの生い立ち
最近フレンチトーストにはまってます(^w^)