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＊簡単すぎ！濃厚アイスクリーム＊

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Description

冷凍庫に入れて混ぜいらず(^^♪
アレンジ自在な濃厚アイスクリームです(o´∀`o)

材料 （4〜6人分）

玉子
3個
生クリーム(動物性)
1パック(200ml)
グラニュー糖
40〜50g(好みで調節)
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    玉子を卵黄と卵白に分け、卵白を泡立てて角が立つくらいのメレンゲにする。

  2. 2

    メレンゲが出来たら、グラニュー糖と生クリームを合わせて、しっかりと泡立てる。

  3. 3

    泡立てた生クリームにメレンゲを1/3ずつ加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にバニラエッセンスと卵黄を加えて混ぜ合わせたら、バットなどに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めて完成！

  5. 5

    砕いたオレオを混ぜて冷やせばハーゲンダッツのクッキー＆クリーム風になります(´∀`*)

  6. 6

    ココアパウダーを加えればチョコレートアイスクリームに！
    ソースをかけても◎

コツ・ポイント

ハンドミキサー等でメレンゲと生クリームをしっかりと泡立てましょう(o´∀`o)

このレシピの生い立ち

いちいち冷凍庫から取り出して混ぜるのが面倒くさかったので、先に空気を含ませて固めました(*^-^*)
作って！と、旦那が材料を買って帰ってくるくらい家族にも大好評です(^^♪
レシピID : 3222747 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月11日
写真
ちっぷ☆♪
めちゃ美味しかった♪子供たち全部一気に食べそうな勢いでした(笑)

レポありがとうございます！うちもすぐに無くなります(笑)

2015年7月1日
初れぽ
写真
MIDORI翠
チョコを入れてみたらスーパーカップみたい！息子とでも作れました！

レポありがとうございます！一緒に作るとさらに美味しいですね♪

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＊ピーコ＊
＊簡単すぎ！濃厚アイスクリーム＊
by ＊ピーコ＊