竹輪の磯部揚げ(*^^*)
クック漣ちゃん
作り方
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1
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竹輪は4等分に切り粉をまぶします。(ビニールの中でシャカシャカします。)
ボウルに粉と水を入れかるく混ぜ衣を作ります。
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2
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水でといた天ぷら粉に青海苔、竹輪を入れ180℃の油で揚げます。
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3
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かるく色がついてきたらあげて油を切り出来上がりです。
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コツ・ポイント
竹輪は、火の通りが早いのですぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
竹輪は安くいろんな料理につかえるし、磯部揚げは、みんなが大好きなので作りました。
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クック漣ちゃん
