ダイズラボでB.Dケーキの画像

Description

アレルギーでもお祝いしたい\(^o^)/

材料 (8人分)

ダイズラボ
200g
200cc
豆乳ホイップ
100cc
砂糖
大さじ3
サイズ中位のを10粒ほど
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    苺のへたを取り半分に切る

  2. 2

    ボールにダイズラボのパンケーキミックスを入れ
    豆乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温め
    薄く油を引き中火の弱位の火加減で
    生地が薄くなるようお玉で伸ばしながら焼く

  4. 4

    焼けたらお皿などに取りあら熱をとる

  5. 5

    豆乳ホイップに砂糖を大さじ3杯入れハンドミキサーで泡立てる。

  6. 6

    しっかり泡だったらお玉一杯分を取りジャムと混ぜ合わせる
    (メッセージ用)

  7. 7

    あら熱を取った生地をお皿に載せ
    泡立てたクリームを伸ばす。

  8. 8

    生地を載せてからジャムを伸ばす。
    コレを焼いた生地が無くなるまで繰り返す。

  9. 9

    最後の生地にクリームでコーティングをし
    フルーツをデコレーションしたら、メッセージ用のクリームでメッセージを書く

  10. 10

    メッセージ用のクリームが余ればフルーツで顔や動物も出来ます。

コツ・ポイント

なるべく薄く焼く
焦げやすいので目を離さない

このレシピの生い立ち

アレルギー持ちの子供に
初めての誕生日ケーキを
食べさせてあげたくて頑張ってみました(^^)
とっても喜んでくれました嬉しくて泣いてしまいました(T^T)
レシピID : 3223569 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート