しらす入りニラ玉

ニラは一口大の大きさに切っておく

ボールに玉子を割り入れ、醤油と顆粒だしを入れて混ぜ
る

フライパンを温め油を適量入れる。油がなじんできたらニラを塩でさっと炒める。

再びフライパンを強火で温めて、少し多めの油(約大さじ1)入れる。

5のフライパンに混ぜ合わせた玉子を入れいる。
玉子は混ぜながら炒め、半分くらい火が通ったらニラとしらすを入れる。

全ての具材が合わさり、玉子に火が通ったら完成。