離乳食中期~かぶの葉っぱの炊き込みご飯
作り方
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1
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まずは昆布だしを取ります!
☆を耐熱のお皿に入れて、600wの電子レンジで5分加熱します。
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2
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その間にかぶの葉っぱをみじん切りに。茎も使いますよ!量はほんとに適当です!今回はこれくらい。10本くらいかなぁ~
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3
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お米をいつも通りとぎます。そこへ最初に取った昆布だし、かぶの葉っぱ、しょうゆを入れおかゆの目盛りに合わせて水を足します。
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4
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ひとまぜしたら炊飯器のおかゆモードで炊飯スタート!
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5
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炊いてる途中からいい香りがしてきますよ~!
炊き上がりはこんな感じです。
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コツ・ポイント
かぶの葉っぱの茎の部分、炊けばしっかり柔らかくなります!炊けた後の昆布をみじん切りで細かくして一緒にあげてもいいですよ!
このレシピの生い立ち
栄養満点のかぶの葉っぱ、たくさんあったので離乳食に使ってみました!10ヶ月の娘はこのご飯が大好きです~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)