簡単♪レンジとグリルで野菜の重ね焼き
たべるの大好き♡
作り方
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材料を準備して、野菜を約7ミリ程度の幅に切っておきます。お肉は3〜4センチ幅で。
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2
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耐熱容器にオイルを塗り野菜とお肉を重ねます。合間にコンソメ顆粒、クレイジーソルト、ガーリックパウダーを振りかけていきます
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3
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重ねる順番はお好みで。一番下は、なすの方が汁気を吸っていいのかも。繰り返し、何層か重ねていきます。その度に調味料も。
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4
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一番上だけ、見た目が綺麗になるように並べます。残った野菜はこの下に突っ込んじゃいます（笑）
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5
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ラップをして、レンジで500〜600Wで8〜10分、様子を見て追加で〜5分程度温めます。
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6
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野菜から水分が出て来ます。それをスプーンですくって味見と水分調整をします。（この写真はちょっと煮えすぎでした泣）
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7
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チーズを乗せてグリルで焦げ目をつけて出来上がり。火力の強さによって時間は違うので、マメにチェックしてくださいね。
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8
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☆2015 12/13に「グリル野菜」の人気検索でトップ10に入れていただきました(*ˊᗜˋ*)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
私はこの他に、ガッツリ食べたい時は、ジャガイモも使います。火の通りにくい野菜は薄めにスライスして、玉ねぎの食感が欲しい時は厚めにスライス。お肉も多くしたり、少なくしたり、かなりアレンジがききます。深めの耐熱ガラスの器だと、横から見てもステキ
このレシピの生い立ち
私はトマト子供はナスが苦手。でも、調理したものは食べられるんです。ラザニアを食べてる時に、ミートソースだけでなく、もっとあっさりしたものが食べたくて、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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