残り野菜で簡単中華丼♪
どちゅへそ
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る。
ヤングコーンがあったら中華丼っぽいです♪
(セロリ、ゴーヤ、パプリカもお勧めです)
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2
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○の調味料を合わせて混ぜておく。
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3
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フライパンにゴマ油を熱し、しょうが・にんにくチューブも加える。香りがしたら野菜を炒める。(人参など固いものから)
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4
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だいたい炒めれたら②の調味料を加える。(片栗粉が入ってるので混ぜながら！)
中火くらいで、グツグツなったら火を止める。
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5
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器にご飯と中華あんを盛り付けて出来上がり(*^^*)
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6
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うずらたまごの変わりに、作り置きの煮たまごをのせてみました
p(^-^)q
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コツ・ポイント
生姜は簡単なチューブにしましたが、きざみ生姜を入れた方が美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を使いたくて(°∀°)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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どちゅへそ
