栄養士が作ったおにぎりスープ♪
作り方
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材料です。
トマトは大きかったので半分にしました。ご飯だけ1人分です。
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2
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ご飯はおにぎりにして、トマトは一口大に切ります。トマトの種が気になるようであればスプーンなどで取り除いてください。
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3
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おにぎりを焼きます。フライパンに直接乗せるとくっつきそうなのでクッキングシートを引きました。
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4
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両面こんな感じに焼きました。おにぎりは焼かなくても問題ありませんが、その場合スープを入れた時崩れる可能性があります。
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5
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続いてスープを作ります。
鍋にコンソメと水を入れて沸かします。
水の分量はお好みで調整してください。
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6
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コンソメが溶けたらトマトをさっと煮て、取り出します。
トマトは煮すぎると崩れてしまうので軽く湯でてください。
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7
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お皿におにぎりと取り出したトマトを入れます。
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8
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スープを後から入れます。
後から入れるとぐちゃぐちゃにならず、きれいに出来上がります。
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9
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一人分
kcal:145.3kcal
蛋白質:2.6g
脂質:0.4g
炭水化物:32.3g
塩分:1.3g
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10
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市販のおにぎりでもおいしく頂けます。
どんな汁物にも合いますので、みそ汁やトマトスープにもどうぞ!
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11
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栄養計算はあくまでも目安です。
ご了承くださいm(__)m
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コツ・ポイント
おにぎりはフライパンでもトースターでも作ることができます。今回のおにぎりは無味ですが醤油や塩を振ってもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
忙しい皆様の味方である猫まんま。名前もビジュアルもちょっと気になりますよね(^_^;)
そこで、やってることはほぼ同じですが「おにぎりスープ」とネーミングしました!
忙しい朝や、昨日何食べた?と聞かれたときに「おにぎりスープ」をぜひ!!わら
そこで、やってることはほぼ同じですが「おにぎりスープ」とネーミングしました!
忙しい朝や、昨日何食べた?と聞かれたときに「おにぎりスープ」をぜひ!!わら