栄養士が作ったおにぎりスープ♪の画像

Description

まさかのおにぎりスープです(笑) 猫まんまとは言わないで!
時間が無くても簡単に作れ、ちょっとおしゃれです(*^_^*)

材料 (2人分)

おにぎり2個分
中1、もしくは大半分
コンソメ(固形)
1個
約300cc

作り方

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    材料です。
    トマトは大きかったので半分にしました。ご飯だけ1人分です。

  2. 2

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    ご飯はおにぎりにして、トマトは一口大に切ります。トマトの種が気になるようであればスプーンなどで取り除いてください。

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    おにぎりを焼きます。フライパンに直接乗せるとくっつきそうなのでクッキングシートを引きました。

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    両面こんな感じに焼きました。おにぎりは焼かなくても問題ありませんが、その場合スープを入れた時崩れる可能性があります。

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    続いてスープを作ります。
    鍋にコンソメと水を入れて沸かします。
    水の分量はお好みで調整してください。

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    コンソメが溶けたらトマトをさっと煮て、取り出します。
    トマトは煮すぎると崩れてしまうので軽く湯でてください。

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    お皿におにぎりと取り出したトマトを入れます。

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    スープを後から入れます。
    後から入れるとぐちゃぐちゃにならず、きれいに出来上がります。

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    一人分
    kcal:145.3kcal
    蛋白質:2.6g
    脂質:0.4g
    炭水化物:32.3g
    塩分:1.3g

  10. 10

    市販のおにぎりでもおいしく頂けます。
    どんな汁物にも合いますので、みそ汁やトマトスープにもどうぞ!

  11. 11

    栄養計算はあくまでも目安です。
    ご了承くださいm(__)m

コツ・ポイント

おにぎりはフライパンでもトースターでも作ることができます。今回のおにぎりは無味ですが醤油や塩を振ってもおいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

忙しい皆様の味方である猫まんま。名前もビジュアルもちょっと気になりますよね(^_^;)
そこで、やってることはほぼ同じですが「おにぎりスープ」とネーミングしました!
忙しい朝や、昨日何食べた?と聞かれたときに「おにぎりスープ」をぜひ!!わら
レシピID : 3224709 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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えいぽんまん
大胆だけど、おしゃれなカフェごはん!って感じ( ´ ▽ ` )ノ

とっても美味しそうですね♪ ありがとうございます(^^)