誰でも手軽に♡お洒落なマリネ☆の画像

Description

お好きな野菜でOK♩
おもてなしにもオススメ♩
そのままでも良し◎
クラッカーやバゲット、
パスタに乗っけてもよし◎

材料

1本
オリーブオイル
ナス炒め用
バジル
10枚
にんにく
1片
オリーブオイル
100cc
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料です♩
    ちなみにこのキュウリとバジルは自家製です♩キュウリは30㎝もありますw

  2. 2

    写真

    野菜☆をみじん切りにします、トマトは粗みじん切りで☆

  3. 3

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    ナスはフライパンにオリーブオイルを引き、サッと炒めておきます

  4. 4

    写真

    ボールに擦ったにんにく、オリーブオイル、刻んだバジル、塩を入れ合わせます※塩はお好みで調節してね!

  5. 5

    写真

    あとは先ほど切った野菜☆と混ぜ合わせるだけ♩

  6. 6

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    一度冷蔵庫で冷やし、可愛く盛りつけて食べて下さいね♡

  7. 7

    写真

    おもてなしにも♡

  8. 8

    写真

    温かいパスタとも相性バッチリです!
    マリネのチーズパスタ♡
    ID:3229354

コツ・ポイント

味見して塩加減を調節してね♩
野菜によってはサッと炒めたり
茹でたりして下さいね☆

このレシピの生い立ち

家庭菜園のきゅうりとバジルが食べ頃だったので♩
レシピID : 3224735 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/11

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