切り干し大根とビアハムのサラダ。
goｰmama
作り方
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1
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切り干し大根を15分くらい水につけて戻す。
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2
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キュウリを細かく切る。
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3
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ビアハムも細かく切る。
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4
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水切りして、手でよく絞った切り干し大根とハムとキュウリをボールにいれる。
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5
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マヨネーズ、ポン酢、あらびき塩胡椒、ごま油を入れてよく混ぜる。
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6
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器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
マヨネーズとポン酢を入れたらとにかく失敗ナシです！
このレシピの生い立ち
ストック食材の切り干し大根を煮物以外で食べたかったので。
goｰmama
