甘くてジューシー☆ねぎチーズの画像

Description

ねぎはぶつ切りで焼くと甘い!!ってことをやっと理解できたんです; 「もう1品欲しい!」ってときにぱぱっとできちゃいます。

材料 (2人分)

1本
めんつゆ(薄めて)
適量
たっぷり♪

作り方

  1. 1

    ねぎをぶつ切りにします。 私は1本を四等分して、それをさらに三等分しました。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひいて、弱火でねぎを焼きます。軽く焦げ目がついたら、中火にしてめんつゆを加えます。 めんつゆは、フライパンの底にひろがるくらいがいいと思います。

  3. 3

    お皿に盛って、お好みで粉チーズをたっぷりかけます。

コツ・ポイント

火の通り具合は好みですが、最初じっくり焼いて、めんつゆを入れてからはさっと味をつけるくらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

一人暮らしレシピ本に載っていた、ねぎの豚ロース巻きがおいしくて☆ねぎ、少し前まで好きじゃなかったんですけどね;おいしさに目覚めました!!
レシピID : 322561 公開日 : 07/01/25 更新日 : 07/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート