世界の山ちゃん風 スパイシー手羽中
木村食堂
作り方
-
-
1
-
手羽中に塩とブラックペッパーを揉み込みます。
-
-
-
2
-
片栗粉をまぶします。
-
-
-
3
-
箸を入れたら泡が立つくらいまで油を温めて中火にします。
-
-
-
4
-
ゆっくりと転がしながら手羽中に火を通します。
-
-
-
5
-
別の鍋で★を火にかけます。
-
-
-
6
-
火が通った手羽中を★に入れて絡めます。
-
-
-
7
-
完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手羽中が半額だったので作りました。
木村食堂
