【つけ合わせに】白インゲン豆のオイル煮
Description
やさしい豆の味。ソーセージや肉料理のつけ合わせに、もしくはパンと一緒に単品でも☆
tabi_chan
材料
（2人分）
作り方
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1
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鍋にオリーブ油を熱し、白インゲン豆と塩を入れて混ぜ、弱火で2～3分ほど火を通す。
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2
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豆が温まってきたら、パセリを加えて混ぜて出来上がり。
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3
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オリーブ油が滴る程度の量がちょうどいいです。足りなければ、オリーブ油を回しかけて。
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5
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(15/10/08)
乾燥豆から作るレシピ。こちらもどうぞ。
白インゲン豆の煮込み(レシピID : 3447808)
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コツ・ポイント
火を通し過ぎると豆の皮が固くなるため、温める程度に軽くでokです。
このレシピの生い立ち
スペイン・カタルーニャ地方のレストランで、ソーセージと一緒に出てきた料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tabi_chan
