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冷やしぶっかけ塩鶏ラーメン

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Description

ガッツリ食べたいラーメンです！

材料 （1人分）

鶏もも肉又は鶏胸肉
1/2枚
玉ねぎ
半分〜1個
枝豆（茹で）
20粒ぐらい
油（玉ねぎがつかればOK）
200cc
酒かみりん
大さじ1
塩
2つまみ
冷やしぶっかけ塩ラーメン
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    このラーメンを使います

  2. 2

    写真

    鶏肉（今回はもも肉）塩をふって酒がみりんをかけてなじませて、蓋かラップをしてレンジで表2分、裏2分チンします

  3. 3

    写真

    足りなければ追加でチンしてください
    冷まします

  4. 4

    写真

    玉ねぎをスライスしてひたひたの油の中に入れてからじっくり火にかけていきます。10分ぐらいかかると思います

  5. 5

    写真

    いい色になれば取り出します！
    油も調味料として使います

  6. 6

    写真

    準備OK！

  7. 7

    写真

    ラーメンを作り方通りに作り、器に盛って準備した具材をのせてください

  8. 8

    ネギやニラなどあればのせて出来上がり♪お好みで玉ねぎ油をかけてくださいね！

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり揚げると甘い！

このレシピの生い立ち

モニターで当たりました〜♪
レシピID : 3226264 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/15

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もうらん
冷やしぶっかけ塩鶏ラーメン
by もうらん