残ったカレーで…ミニ♡カレーハンバーグ♪

残ったカレーで…ミニ♡カレーハンバーグ♪の画像

Description

微妙に残ったカレー…何かにリメイクしたくて!お弁当にも◎ピーマン肉詰めにしてもオッケー♡なカレー風味のハンバーグです♪

材料 (2人分)

1/2個
サラダ油またはバター
大さじ1
今回は70g
★パン粉
大さじ1
大さじ1〜2
★あれば、卵(卵が無くて…うずら卵1ヶ)
大さじ1程度
★塩・コショウ・ナツメグ
適宜
あればカレー粉
適宜

作り方

  1. 1

    タマネギを、みじん切りにし、サラダ油または、バターで炒める(しんなりとするまで)
    今回、余ったガリバタを使用♪

  2. 2

    タマネギが冷めたら、★の材料を混ぜこねる

  3. 3

    ここで、味見♪ 少しだけ、焼いてみて下さい♡

  4. 4

    味見後、カレー粉をプラスして好みの味に!今回は、小さじ1程度。(カレー粉がない場合、しお・コショウでもOK)

  5. 5

    味見完了したら、お好きなハンバーグの形にし、焼いて下さい!

  6. 6

    焼いたあとのフライパンの肉汁で、ソース作っても♡(お水・カレー粉・ケチャップ・ウスターソース・バターを弱火で煮るだけ♪)

  7. 7

    写真

    ピーマンの肉詰めも作りました♪

コツ・ポイント

残ったカレーの具がゴロゴロしていたら、フォークで細かくつぶす!味は好みなので、お好みの味に調整してみて下さい♡

このレシピの生い立ち

家にある物で、残ったカレーを、ちがう姿にしたくて♡
レシピID : 3226400 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

ありがとうございます☆