くるみ味噌レシピ【菜の花くるみ味噌和え】

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Description

茹でた菜っ葉と和えるだけの超簡単レシピ♪

材料 (2人分)

1束
味付け
越後味噌醸造「くるみ味噌」
大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花を茹でて水気をきる。

  2. 2

    写真

    今回味付けに使ったのは、こちら越後味噌醸造の「くるみ味噌」。

  3. 3

    和えて完了!
    お好みでいりごまを加えると味に深みが出ます。

コツ・ポイント

今回は菜の花を使いましたが、ほうれん草や春菊などでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

たまたま余っていた菜の花にくるみ味噌を和えたら、思いのほか美味しくなりました。ごま和えが好きな方にはおすすめの味です。くるみの食感もいいアクセントになっています。
レシピID : 3226603 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

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