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胡麻ごま・グラノーラバー

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Description

美味しくって手軽につまめ、さらにエネルギーも補給できるグラノーラ・バーです。

材料 （4人分）

オートミール
100g
ナッツ（お好みのもので）
80g
白炒りごま
大さじ3
★米飴（または水飴）
40g
★蜂蜜（メープルシロップや砂糖でも）
30g
★くっきんぐせさみおいる
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    24×14cmのバット型または 18×18cmの焼型にオーブンペーパーを敷いておく。

  2. 2

    ※型がなければ、オーブンの天板にオーブンペーパーを敷いておく。

  3. 3

    オートミールとナッツは170度のオーブンで10分くらい焼いておく。

  4. 4

    鍋に★を入れて煮溶かし、1とごまを入れてまんべんなく混ぜながら2分ほど弱火にかける。

  5. 5

    型に入れて上からかるく押して平らにし、130度のオーブンで30分ほど焼く。

  6. 6

    ※型がないときは、オーブンペーパーの上に広げて平らになるよう押しながら形を整える。

  7. 7

    冷めないうちに切り分ける。（冷ましてから手でペキペキ割ると、ラフな仕上がりになります）

コツ・ポイント

ナッツは、カボチャの種、ピーナッツ、ひまわりの種、松の実、ココナッツなど、お好みのもので作ってください。ごまも、黒でも、白黒混ぜても、お好みで。シナモンやインスタントコーヒーを混ぜると、香りに変化がつきます。

このレシピの生い立ち

ちょっと流行りのグラノーラバー。
手作りすると好きな甘さに加減にでき、油分もナッツやごまも、好みのもの、安心な材料で作れるので作ってみました。
レシピID : 3226879 公開日 : 15/06/09 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月11日
初れぽ
写真
haruharuru
ナッツアレルギーの娘にナッツなしで作りました。美味しかったです。

娘さんにも安心して食べてもらえて嬉しい♪ザクザク美味しい＾＾

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京都へんこ山田製油
胡麻ごま・グラノーラバー
by 京都へんこ山田製油