ヘルシー♫チャプチェ風
ラムレー♡
作り方
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1
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※あく抜きしていない白滝を使う場合は、茹でてからザルにあげておきます
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2
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牛肉に塩・こしょうで、しっかり下味を付けておきます
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3
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玉ねぎ・にんじん・白滝を食べやすい大きさに切って、ごま油をひいたフライパンで炒めます
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4
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白滝の水気が無くなってきたら、牛肉を加えて更に炒めます
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5
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牛肉に火が通ったら、焼肉のタレと鶏ガラスープの素を加え、軽く炒めます
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6
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お好みで、ごま・ネギを添えて出来上がり〜♫
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コツ・ポイント
食べ応えがあるのに、体に優しい♡しかも美味しい♪
市販のタレを使うので、時短にもなります。
市販のタレを使うので、時短にもなります。
このレシピの生い立ち
家族に作ってあげたいメニューと、私の好きな白滝を掛け合わせてみました
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ラムレー♡
