お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き

お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き

Description

人参ナムル入りの卵焼きです。

材料

2個
牛乳
大さじ1
塩コショウ
適宜
★人参(千切り)
1/5本分
適宜
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2

作り方

1

人参は電子レンジで1分加熱する。水気を切って★のごま油と鶏がらスープのもとで味付けをして冷ます

2

ボウルに卵を割りいれて牛乳、塩コショウで味付けをする。
粗熱のとれた1を入れてよく混ぜ合わせる

3

油を敷いたフライパンに卵液を1/3量入れ、向こう側からくるくると巻く。これをあと2回繰り返す

4

粗熱を取ってからお弁当箱のサイズに合わせて切る

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

お弁当の彩にと思って。
レシピID : 3230962 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/26

First tsukurepo mark
写真

初めてのにんじん入り 卵焼き出来ました!彩りに いいですね!

taako1552

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~