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ゼラチンは50ccの水に振り入れて10分ほどふやかしておく
ブロッコリーを茹で、ゼラチン以外のすべての材料をブレンダーかフードプロセッサーにかけて撹拌する
1.のゼラチンを電子レンジに5~10秒ほどかけて溶かし、2.に入れて、さらに撹拌する
お好みの器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり!