酢の物でも☆きゅうりと竹輪の辛子味噌和え

Name: 酢の物でも☆きゅうりと竹輪の辛子味噌和え
Ingredients: きゅうり 1本; ちくわ 1本; わかめ、ちりめんじゃこ お好みで; からし味噌 大さじ1

Description

あっさりしたきゅうりをちくわと合わせることで、味わい豊かに☆材料も少ないので簡単！

1本

1本

わかめ、ちりめんじゃこ

お好みで

からし味噌

大さじ1

写真では釜あげしらすを使っていますが、ちりめんじゃこのほうがあっさり食べれると思います、酢の物にするなら、しらすでもいけるかな？

実家で母がよく作ってくれました。母は酢の物にしてたけど、ホタルイカについていた「からし味噌」があったので、試しにやってみたら結構おいしかった＼(^o^)／

レシピID : 3231400 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

1件 (1人)

2016年2月2日

初れぽ

胡瓜がなくて青紫蘇で。私もイカに付いてたカラシ味噌で♪おいしい☆

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レポありがとうございます☆サッパリ感が増してよさそうですね！