ruhru✿蜂蜜ジンジャーポークとまと飯

トマトを輪切りにする。マッシュルームをスライスする。エビを水洗いする。

はちみつ、玉ねぎドレッシング、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを豚肉に漬け込む。

フライパンにごま油を入れ、マッシュルーム→エビの順で水で少し溶いた中華あじで炒める。

フライパンにトマト、[2]でつけた汁、しょうゆを入れて、トマトが少し型くずれするまで煮立てる。

器にお米を入れ、トマトをのせる。

トマトの上に[４]を広げ、[５]の残り汁をかけ、白ゴマをふりかけ、パセリ添えて完成♪