超簡単!!チーズオムレツ★
作り方
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1
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卵を割ってよくといて、牛乳大さじ3と塩・胡椒少々を加え、よく混ぜる。
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2
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フライパンにマーガリンorバターをいれ、中火で加熱する。溶かしたら、キッチンペーパーで軽く全体をふく。
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3
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といておいた卵液を流し入れ、軽くかき混ぜる。火は弱火にしておく。
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4
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全部固まらないうちにピザ用チーズを真ん中にのせる。
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5
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チーズをのせたら、チーズを包み込むように両端をたたむ。
この際、見た目が悪いのは気にしなくて平気です♪裏返しちゃうから♪
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6
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そのまま弱火でもう少し焼く。
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7
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フライパンよりも大きなお皿をかぶせ、ひっくり返す。
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8
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フライ返しやお箸などで少し形を整えて、お好みでケチャップ等をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
まだ表面がとろとろしてるうちにチーズをのせて、端を折り返すのが大切です!!
このレシピの生い立ち
オムレツ食べたくて、チーズ大好きなのでチーズはいれたいなぁと思って、思い立って作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)