ゴーヤチャンプルの画像

Description

すぐできる、作りやすい分量。栄養バランス、酒のつまみ。

材料 (2人分)

1/2本
1本
1個
適量
醤油
適量
ごま油
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを塩茹でする(下処理)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、人参 ゴーヤ 豆腐を炒める

  3. 3

    調味料とかつお節を入れ混ぜ、最後に卵を入れ混ぜる

  4. 4

    皿に盛り付け、かつお節、醤油をかけて完成

コツ・ポイント

目分量でパパっと!

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルが好きだから
レシピID : 3231978 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

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