素材そのままシーチキンで夏ぶっかけ
作り方
コツ・ポイント
めんつゆにシーチキンを液汁ごと加え、旨味もそのままいただきます。冷水でしめたうどんに大根おろしをのせて、シーチキンめんつゆをかけるだけ。レモンを搾ると、酸味が加わって、さらにさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
暑いけれど、ガッツリ食べたい!そんなときにぴったりな、ぶっかけうどん。大根おろしと山芋をのせ、シーチキンを加えためんつゆをたっぷりかけていただきます。
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