*衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に

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Description

衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆

材料 (3〜4人分)

大さじ1
○マヨネーズ
大さじ1
○水or炭酸水
150cc
○氷(普通の製氷機の大きさ)
4〜5個

作り方

  1. 1

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    ズッキーニは輪切りにします☆

  2. 2

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    ○の材料を混ぜますが、混ぜ過ぎないよう注意して下さい!!
    氷の水分で丁度良くなるので、もったりしすぎていても気にしない!

  3. 3

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    水分が多い野菜なので、小麦粉を振っておきます♪
    衣がつきやすくなります♡

  4. 4

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    後は180℃位の温度でカラッと揚げて完成です☆
    お塩で食べるのがオススメ♡

  5. 5

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    2019.07.24 話題のレシピ入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

衣を冷やすと良いと聞いたことがあるのですが、冷やすのも面倒なので氷を入れてみました!
マヨネーズを少し入れることでカラッと仕上がります♡

このレシピの生い立ち

硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆
レシピID : 3233994 公開日 : 15/06/12 更新日 : 19/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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どらど~ら
ズッキーニ大好きですー!たくさん食べれちゃいます☆
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のぶとまと
ズッキーニと一緒にかぼちゃも揚げました!美味しくて味見が止まらないーっっっ!!
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クックMB0955☆
はじめてズッキーニを天ぷらにしました。とっても美味しい〜またつくります!
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KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🍆