＊衣サクサク★しいたけの天ぷら お弁当に
かぷりっちょ♪
作り方
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1
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しいたけは石づきの所を落としておいてください！
水で洗うと風味が飛ぶのでキッチンペーパーで汚れを拭き取って下さい☆
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2
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○の材料を混ぜますが、混ぜ過ぎないように注意して下さい！
氷の水分で丁度良くなるので、もったりしすぎていても気にしない！
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3
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小麦粉を振っておくと衣がつきやすくなります♡
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4
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後は180℃位の温度でカラッと揚げて完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
衣は冷やすと良いと聞いたことがあるのですが、面倒なので氷を入れてみました！
氷が溶けて丁度良いゆるさになります☆
氷が溶けて丁度良いゆるさになります☆
このレシピの生い立ち
サクサクの衣の天ぷらが食べたかったので作りました！
かぷりっちょ♪
